تم النسخ!
ميكس جريل مع صوص البلسمي: متعة الشواء بتوليفة شرقية مميزة
يلا بينا نشوف مقادير وطريقة تحضير ميكس جريل مع صوص البلسمي
خطوات التحضير
- خلي اللحمة تكون في درجة حرارة الغرفة لمدة حوالي ساعة قبل الشوي.
- اقطع الفراخ إلى مكعبات.
- رش خلطة التوابل العربية على الفراخ، الضاني، الفيليه واللحمة المفرومة واخلطها.
- انقعها لمدة ساعتين، بعدين اشويها.
- في حالة استخدام عیدان خشب حضرهم الأول من خلال نقعهم في الماية لمدة ١٠ دقايق. في حالة استخدام عيدان معدن، مفيش داعي للتحضير.
- رص اللحمة المستوية بطريقة جذابة مع ليمون مشوي.
- رش عليها صوص البلسميك وقدمها مع الأطباق الجانبية والصوصات المفضلة ليك.
جدول المقادير
| المكون | الكمية | ملاحظات |
|---|---|---|
| صدور دجاج مقطعة مكعبات | 1.5 كيلو | |
| فيليه لحم بقري | 1.5 كيلو | |
| لحم بقري مفروم | 1.5 كيلو | |
| خلطة توابل عربية | 75 جرام | |
| زيت زيتون | 200 مللي | |
| ليمون | 5 قطع | أنصاف |
| كزبرة طازة مفرومة | كمية مناسبة | للتزيين |
الوقت لكل خطوة
| الوقت | المدة |
|---|---|
| وقت التحضير | PT30M |
| وقت النقع | PT120M |
| وقت الشواء | PT30M |
| الوقت الإجمالي | PT180M |
عدد الأفراد
| الوصفة تكفي |
|---|
| 6-8 أشخاص |
نصائح ذهبية لتحضير ميكس جريل مع صوص البلسمي زي المحترفين
- استخدموا لحوم طازجة ومتنوعة: للحصول على أفضل مذاق وتجربة مميزة.
- لا تبالغوا في مدة الشواء: حتى لا تجف اللحوم.
- استخدموا صوص بلسمي عالي الجودة: لإضافة نكهة خاصة ومميزة.


















